RESEP MEMBUAT AYAM SUWIR SAMBEL EMBE BALI


Source : cookpad.com



BAHAN:

* 400 gr dada ayam fillet

SAMBAL EMBE:

* 10 siung bawang merah

* 5 siung bawang putih

* 10 buah rawit merah

* 1 sdt terasi (1 bungkus kecil)

* 2 buah jeruk limau

* 50 ml minyak kelapa


CARA MEMBUAT :

1. Rebus dada ayam hingga matang

2. Angkat lalu suwir ayam, sisihkan

3. Panaskan minyak kelapa, masukkan irisan bawang merah & bawang putih hingga sedikit crispy dan kecokelatan

4. Masukkan terasi dan cabe rawit, aduk rata

5. Masukkan suwiran ayam, tambahkan seasoning dan perasan jeruk limo, sajikan

Komentar